大米的多種吃法
每天吃法不同也會(huì)讓人有種自我滿足感,特別是在家中餐餐都需要親自下廚的情況下,擁有一手好廚藝是非常重要的。家庭里有孩子、老人時(shí)更是如此,不光要飯做的好,還要有不同的花樣才能更好的增加生活點(diǎn)綴。
1、大米在生活里比較常見(jiàn)的,特別是在南方一帶基本是米飯為中飯、晚餐;把沒(méi)有吃完的米飯做成塊狀,經(jīng)過(guò)油進(jìn)行煎一下就可以變成了鍋巴。
2、在西餐的吃法里會(huì)有一種包裹法,可以把做熟的米飯進(jìn)行與其他食材搭配,這里的細(xì)節(jié)上的食材可以按照各種口味所需進(jìn)行。若做成壽司,可以搭配一些感的或是甜的進(jìn)行輔助,這樣可以增加不同人員對(duì)于食材的挑選。
3、在家里如果有一些煎餅鍋類,可以自行做一些花樣米飯團(tuán),或是一些不同類型的花式,家里有孩子的會(huì)更喜歡。
4、對(duì)于一些高檔酒店或是旅游出行時(shí),會(huì)遇到一些特色的吃法,如用一些水果殼裝載一些米飯類的食材,一起蒸出來(lái)整個(gè)效果可謂是一絕。不同的國(guó)家或是省份在吃的上面,會(huì)有不同的搭配與講究。
5、日常餐里,想要方便且吃到不同的食材混合米飯,可以把米飯做好炒飯里面可以增加一些好吃的顆粒。如蛋炒飯里加香腸,色香味俱全。
6、一日三餐中,白米飯是為普通的,家家能做,人人能吃,但要做到水份適中也是需要一些研究的。一是需要產(chǎn)地的米是否吸水,二是吃飯人群喜歡硬一些的還是軟一些的。
以上大米的多種做法,你學(xué)會(huì)了嗎?